Admin Purchasing & GA Kitchen

Deskripsi Pekerjaan:

• Memastikan dan Menentukan vendor/supplier yang terbaik.

• Mengelola dan Mengarsip data Invoice, Faktur, Purchase Order / Work Order, Surat Jalan, dan dokumen lainnya

• Membuat agenda pembelian barang setiap minggu atau setiap bulannya

• Menyiapkan perlengkapan dan akomodasi kitchen

• Memastikan semua karyawan kitchen mematuhi SOP dan Tata Tertib Perusahaan

Persyaratan:

• Pengalaman sebagai Admin Purchasing & GA di Restoran atau Cafe minimal 2 tahun

• Memiliki kemampuan dalam mencari dan negosiasi vendor & supplier

• Disiplin dalam melakukan pricing update, dan order placement

• Memiliki pengetahuan yang luas mengenai bahan-bahan dasar makanan dan minuman

• Memiiki kemampuan dalam management biaya dan budget

• Penempatan di Cengkareng, Jakarta Barat