Barista

Tugas-tugas Utama:

• Persiapan dan Penyajian Minuman: Memproduksi berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman lain sesuai dengan standar yang telah ditetapkan. Ini termasuk membuat espresso, cappuccino, latte, dan minuman kopi lainnya dengan konsistensi yang tinggi.

• Pelayanan Pelanggan: Menangani pesanan pelanggan dengan ramah dan efisien. Memberikan saran tentang menu, menjawab pertanyaan pelanggan, dan memastikan kepuasan pelanggan.

• Menjaga Kebersihan dan Kerapihan: Merawat area kerja, mesin kopi, dan peralatan dengan baik. Melakukan tugas-tugas kebersihan seperti membersihkan meja, menyapu lantai, dan mencuci peralatan kopi.

• Manajemen Stok: Memantau persediaan bahan baku seperti kopi, susu, sirup, dan bahan lainnya. Melakukan pemesanan ulang saat diperlukan untuk menjaga kelancaran operasi.

Kualifikasi Pekerjaan:

• Pengalaman Kerja: Pengalaman sebelumnya di bidang perhotelan atau restoran, terutama di posisi yang melibatkan pelayanan pelanggan, diutamakan.

• Pengetahuan tentang Kopi: Memiliki pemahaman yang baik tentang jenis-jenis kopi, teknik pembuatan kopi, dan peralatan kopi seperti mesin espresso dan grinder.

• Keterampilan Komunikasi: Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan rekan kerja. Ramah, sopan, dan mampu beradaptasi dengan berbagai jenis orang.

• Keterampilan Multitasking: Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, tetap tenang, dan tetap efisien saat menangani beberapa pesanan sekaligus.

• Ketahanan Fisik: Diperlukan ketahanan fisik untuk berdiri dan bergerak aktif selama berjam-jam di balik mesin kopi atau di balik meja kasir.

• Fleksibilitas Jadwal: Bersedia untuk bekerja dalam shift yang berbeda, termasuk akhir pekan dan hari libur.