Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

BOH (Back of the House)

Bakingworld Group

lokasi

Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta

requirment

Kontrak; Kerja di kantor

salary

Dapat Dinegosiasikan

Terakhir diperbarui pada 23 November 2022

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Maksimal 25 Tahun

experience

Pengalaman

Minimal 2 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

check

Pengetahuan F&B

check

Koki

Deskripsi Pekerjaan

1. Menyiapkan & menangani makanan dan minuman sesuai dengan Standar Perusahaan 2. Menyiapkan produk sesuai dengan daftar persiapan 3. Menyiapkan semua item tampilan menu termasuk stasiun Sandwich, Soft Serve Station, Coffee Station, sesuai dengan pedoman resep dan par level 4. Menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk stasiun yang ditunjuk setiap hari, mengikuti persiapan RnD dan daftar par 5. Mematuhi pedoman keselamatan dan persyaratan minimum saat menangani peralatan dan peralatan dapur 6. Mengikuti semua porsi dan standar kualitas yang telah ditentukan 7. Memelihara dan menyimpan, freezer, lemari es, dan gudang yang ditunjuk dengan produk makanan setiap hari: mengikuti sistem rotasi yang tepat dan menginformasikan ke supervisor/pengawas tentang perbedaan atau kekurangan apa pun 8. Label dan tanggal semua produk makanan di area penyimpanan dan pendinginan dengan tepat 9. Memastikan semua produk disimpan atau dibuang dengan benar di penghujung malam

Hari Kerja

Senin - Jumat

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

Bakingworld.id merupakan salah satu situs andalan Baking dan Pastry di Indonesia yang memiliki tujuan memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk mendapatkan aneka produk bahan yang diperlukan dalam resep membuat dessert, roti, kue dan patiseri lainnya dengan kualitas terbaik.

bakingworld.id/