Detail Pekerjaan

Cook

PT Biko Indonesia

Jakarta Pusat, DKI Jakarta

Kontrak • Kerja di kantor

Lowongan sudah ditutup

Pendidikan

Minimal S1

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

Usia

Tidak ada ketentuan

Pengalaman

Minimal 2 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

Tidak ada ketentuan

Deskripsi Pekerjaan

1 Bertanggung jawab untuk bekerja sesuai jadwal dan SOP yang telah dibuat 2 Bertanggung jawab atas kinerja Cook Helper 3 Bertanggung jawab untuk memasak makanan sesuai dengan resep yang telah ada. 4 Membantu Sr Cook untuk mengontrol makanan (rasa, plating, garnish, saos, dll) sebelum diberikan pada Checker 5 Bertanggung jawab untuk report mengenai persediaan bahan makanan dan equipment. 6 Bertanggung jawab untuk FIFO barang persediaan makanan 7 Membantu Sr. Cook dan Head Kitchen untuk daily stock report dan request equipment. 8 Membantu menjagaaset perusahaan (equipment)

Hari Kerja

Senin - Selasa

Jam Kerja

09:00 - 12:00

Tentang Perusahaan

Biko is a hospitality company incepted in 2012 with a commitment to introduce novel concepts and great experience to the urban dwellers by setting a new standard to casual lifestyle dining. Biko provides impeccable food & drink selections, with great service, music and ambiance, summing up the whole visit experience to one thoughtful gesture. Setting itself apart from the typical glitz and conventional play of establishments, Biko keeps itself largely under the radar, singling out places and transforming them into something offbeat and out of the ordinary - spots to drink, dine and loosen up - for patrons to revel in. As of 2022, Biko has quirkily built up an empire of ten drinking establishments and restaurants across Jakarta, namely: Beer Garden, Lola, Fūjin Izakaya, Pippo Italian, Beer Hall, Duck Down Bar, Black Pond Tavern and Acta Brasserie.

Lihat detail profil