COOK

Kualifikasi:

1. Memiliki pengalaman sebagai Cook minimal 2 tahun

2. Dapat mengoperasikan computer (Microsoft Office, Excel, Word)

3. Mandiri, bertanggung jawab, mampu menangani berbagai tugas dan bekerja dibawah tekanan serta memiliki komunikasi yang baik

4. Memiliki keterampilan membangun tim yang baik

Uraian Tugas:

1. Memastikan proses kerja dan proses produksi kitchen sesuai dengan SOP

2. Dapat memberikan arahan untuk pengembangan menu baru

3. Menjaga kualitas dan konsistensi produk

4. Melakukan monitoring terhadap standar makanan dan sanitasi

5. Melakukan proses training kepada staf kitchen dengan mengacu kepada standar operasional yang berlaku

6. Memonitor inventaris dan kondisi bahan baku