Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

COOK ( PENEMPATAN DI KANTOR PUSAT / JAKARTA SELATAN ATAU JAKARTA PUSAT )

PT Konsultanindo Pakar Berjaya

lokasi

Jakarta Pusat, DKI Jakarta

requirment

Full Time; Kerja di kantor

salary

Rp 4.500.000 - Rp 5.000.000

Terakhir diperbarui 6 hari yang lalu

education

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

check

Koki

Deskripsi Pekerjaan

• Memahami dan Menguasai SOP product dengan baik • Melakukan perencanaan bahan baku untuk operasional • Menyiapkan bahan masakan sesuai dengan rencana pemasakan yang telah dikoordinasikan dengan Store Manager • Menyajikan produk yang berkualitas dari seluruh bagian / posisi di dapur • Kontrol kegunaan bahan baku • Memberikan training karyawan dapur yang baru dan seluruh karyawan bawahannya • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( kebutuhan produk, perhitungan barang, perencanaan, etc ) • Menjalankan sistem administrasi kitchen sesuai aturan yang sudah ditetapkan perusahaan • Menguasai Seluruh Section/posisi di dapur • Menerima Captain Oerder dari waiter • Menyiapkan peralatan saji untuk kelancaran operasional • Menyampaikan pesanan pelanggan kepada section dapur dengan cepat dan tepat • Memberikan pesanan pelanggan kepada waiter dengan akurat • Menyajikan pesanan sesuai dengan standard : porsi, penampilan, kebersihan, etc • Mengatur alur captain order sesuai dengan FIFO

Hari Kerja

Diinfokan lebih lanjut

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

PT Konsultanindo Pakar Berjaya adalah salah satu perusahaan yang dipercaya oleh PT Sukses Jaya Indotama untuk mengelola management konsultan F&B dan operasional sejak tahun 2015.

https://id.linkedin.com/in/pt-konsultanindo-pakar-berjaya-681552228/en?trk=people-guest_people_search-card