Detail Pekerjaan
PT. Konsultanindo Pakar Berjaya
Jakarta Utara, DKI Jakarta
Full Time • Kerja di kantor
Lowongan sudah ditutup
Pendidikan
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Jenis Kelamin
Tidak ada ketentuan
Usia
Tidak ada ketentuan
Pengalaman
Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan
Tidak ada ketentuan
Deskripsi Pekerjaan
• Memahami dan Menguasai SOP product dengan baik • Melakukan perencanaan bahan baku untuk operasional • Menyiapkan bahan masakan sesuai dengan rencana pemasakan yang telah dikoordinasikan • Menyajikan produk yang berkualitas dari seluruh bagian / posisi di dapur • Kontrol kegunaan bahan baku • Memberikan training karyawan dapur yang baru dan seluruh karyawan bawahannya • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( kebutuhan produk, perhitungan barang, perencanaan, etc ) • Menjalankan sistem administrasi kitchen sesuai aturan yang sudah ditetapkan perusahaan • Menguasai Seluruh Section/posisi di dapur • Menerima Captain Oerder dari waiter • Menyiapkan peralatan saji untuk kelancaran operasional • Menyampaikan pesanan pelanggan kepada section dapur dengan cepat dan tepat • Memberikan pesanan pelanggan kepada waiter dengan akurat • Menyajikan pesanan sesuai dengan standard : porsi, penampilan, kebersihan, etc • Mengatur alur captain order sesuai dengan FIFO • Mengontrol kebutuh
Hari Kerja
Diinfokan lebih lanjut
Jam Kerja
08:00 - 17:00
Tentang Perusahaan
PT. Konsultanindo Pakar Berjaya
Lainnya
PT Konsultanindo Pakar Berjaya adalah salah satu perusahaan yang dipercaya oleh PT Sukses Jaya Indotama untuk mengelola management konsultan F&B dan operasional sejak tahun 2015.
Lihat detail profil
Cook/Kitchen (Jakarta Barat)
Aming Coffee
Jakarta Utara, DKI Jakarta
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu
Koki
XFOODS
Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Rp 3.000.000
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu
Cook
Ajwad Resto
Jakarta Timur, DKI Jakarta
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu
Butcher
Tanaka Graha Indonesia
Jakarta Barat, DKI Jakarta
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu
Cook Helper
PT Margo Ambawang Food
Jakarta Utara, DKI Jakarta
Minimal SMA/SMK/Sederajat
Rp 3.000.000
Terakhir diperbarui 1 hari yang lalu