Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

CORPORATE CHEF ( UNTUK MASAKAN PADANG )

PT Konsultanindo Pakar Berjaya

lokasi

Jakarta Pusat, DKI Jakarta

requirment

Full Time; Kerja di kantor

salary

Dapat Dinegosiasikan

Lowongan sudah ditutup

education

Pendidikan

Semua jenjang

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Tidak ada ketentuan

experience

Pengalaman

Tidak ada ketentuan

Pekerjaan ini membutuhkan

check

Koki

Deskripsi Pekerjaan

• Memahami dan Menguasai SOP product dengan baik • Melakukan perencanaan bahan baku untuk operasional • Menyiapkan bahan masakan sesuai dengan rencana pemasakan yang telah dikoordinasikan • Menyajikan produk yang berkualitas dari seluruh bagian / posisi di dapur • Kontrol kegunaan bahan baku • Memberikan training karyawan dapur yang baru dan seluruh karyawan bawahannya • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( kebutuhan produk, perhitungan barang, perencanaan, etc ) • Menjalankan sistem administrasi kitchen sesuai aturan yang sudah ditetapkan perusahaan • Menguasai Seluruh Section/posisi di dapur • Mengatasi hambatan operasi dan mengatasi keluhan pelanggan yang timbul • Merencanakan, menyediakan, memastikan keutuhan dan perawatan peralatan kerja, alat saji serta equipment kitchen • Melakukan pelatihan, bimbingan dan evaluasi atas prestasi kerja kepada seluruh bawahan secara berkelanjutan

Hari Kerja

Diinfokan lebih lanjut

Jam Kerja

08:00 - 17:00

Tentang Perusahaan

PT Konsultanindo Pakar Berjaya adalah salah satu perusahaan yang dipercaya oleh PT Sukses Jaya Indotama untuk mengelola management konsultan F&B dan operasional sejak tahun 2015.

https://id.linkedin.com/in/pt-konsultanindo-pakar-berjaya-681552228/en?trk=people-guest_people_search-card