Kitchen Crew (HH)

Penyajian Hidangan

Koki

Pengetahuan F&B

Menyiapkan bahan masak berbahan dasar Non-Halal (PORK) - Mempersiapkan product untuk thawing chiller seperti Pork Knuckle, BBQ Pork Belly, Kuah, Sambal Hijau, Iga, Roast Pork, Sambal Merah, Garlic Oil, Ayam, Bacon Slice, Korean sesuai SOP SKEMA CHILLER - Sortir, kupas dan potong Sayur - Membuat nasi, bumbu nasi hainan, bumbu sambal matah, seal kerupuk - Membuat prepare French Fries, Patty, Korean, Bacon Slice, Bun Burger - Saat operational melakukan kegiatan cuci piring, mengantar makanan ke dumbwaiter - Mempersiapkan sambal dan sauce takeaway - Menjaga kebersihan area helper seperti freezer, chiller, working table - Menjaga kebersihan area steward seperti greastrap, sink, rak piring, dinding dan lantai area sink - Melakukan labeling product thawing, produksi sambal, sauce, nasi sesuai SOP - Memiliki pengalaman di bidang F&B min. 1 tahun - Fresh Graduated dipersilahkan melamar - Bersedia mengolah daging Non-Halal (pork) - Bertekat kuat belajar hal baru