Koki

Koki

Job Description: - Memasak pesanan sesuai dengan permintaan tamu. - Menjaga stabilitas rasa makanan - Memperhatikan keamanan pangan dan memastikan bahwa semua anggota staf dapur melakukan hal yang sama. - Bertindak dengan hati-hati dalam lingkungan yang bersuhu tinggi dan berbahaya karena terdapat banyak benda tajam, seperti pisau. - Menentukan bahan-bahan pilihan yang akan memberikan hidangan dengan cita rasa terbaik - Selalu bereksperimen untuk menghasilkan menu baru yang akan menarik pengunjung ke restoran - Menentukan banyak sedikitnya bahan makanan untuk dipesan dan mengelola persediaan di restoran - Bekerja dengan cepat dan akurat selama periode sibuk, seperti akhir pekan dan malam hari - Terkadang mengambil tugas tambahan, seperti membersihkan, ketika dapur kekurangan staf atau restoran sangat sibuk - Mengambil arahan dan bekerja dengan tim