Leader Store (Resto)

Job Dec :

.DI UTAMAKAN PENGALAMAN DARI RESTO / CAFFE / FOOD AND BEVERAGE

·       Bertanggungjawab mengawasi & memastikan kegiatan operasional tim kitchen sesuai prosedur yang ditetapkan

·       Bertanggung jawab mengarahkan dan mengawasi pengelolaan bahan/ material/ alat yang menunjang operasional kitchen sesuai dengan prosedur

·       Menyusun analisis & evaluasi efektivitas kinerja guna memastikan efektivitas dan efisiensi kinerja operasional outlet.

·       Bertanggungjawab memastikan dan memeriksa ketersediaan bahan baku/ barang sesuai dengan prosedur dan periode yang ditentukan

·       Bertanggungjawab dalam hal monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional 

·       Food Cheking

·       Bertanggung jawab laporan sales

·       Mampu mengoprasikan POS