Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

SUPERVISOR -( HUNGRYPEDIA BREEZY CIPULIR/ KEBAYORAN LAMA JAKSEL )

PT Konsultanindo Pakar Berjaya

Dipasang 3 minggu yang lalu

Pekerjaan ini membutuhkan

check

Pengetahuan F&B

education

Minimal Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

education

Maksimal Usia

Tidak ada ketentuan

gender

Pengalaman

Tidak ada ketentuan

lokasi

Jakarta Selatan, DKI Jakarta

requirment

Full Time; Kerja di kantor

total

Lowongan Tersedia

money

Dapat Dinegosiasikan

document

Deskripsi

• Memahami dan Menguasai SOP product dan SOP Operation • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( target sales, food cost, planning, inventory, etc) • Menjalankan sistem tertib administrasi manager, kasir, kitchen sesuai dengan peraturan yang ditetapkan perusahaan • Menjaga rahasia perusahaan dari pihak luar • Mengelola keuangan restaurant dengan baik, jujur, dan benar • Menjaga harta/asset perusahaan yang dipercayakan kepada manager • Menyusun jadwal kerja shift yang berimbang untuk memastikan kelancaran operasional restaurant • Membuat rencana pembelian/order bahan baku serta pengolahan produk setiap hari bersama Head Chef • Merencanakan, menyediakan, memastikan keutuhan dan perawatan peralatan kerja, alat saji, serta seluruh equipment • Melakukan Pelatihan, bimbingan dan evaluasi atas prestasi kerja kepada bawahan secara berkelanjutan • Melaksanakan program kerja management • Menguasai Seluruh Section Service/ posisi yang ada di bawahnya • Menjalin customer relation dengan

calendar

Hari Kerja

Diinfokan lebih lanjut

clock

Jam Kerja

Diinfokan lebih lanjut

document

Tentang Perusahaan

PT Konsultanindo Pakar Berjaya adalah salah satu perusahaan yang dipercaya oleh PT Sukses Jaya Indotama untuk mengelola management konsultan F&B dan operasional sejak tahun 2015.

https://id.linkedin.com/in/pt-konsultanindo-pakar-berjaya-681552228/en?trk=people-guest_people_search-card