Detail Pekerjaan
PT. Konsultanindo Pakar Berjaya
Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Full Time • Kerja di kantor
Lowongan sudah ditutup
Pendidikan
Minimal D3/D4
Jenis Kelamin
Tidak ada ketentuan
Usia
Tidak ada ketentuan
Pengalaman
Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan
Tidak ada ketentuan
Deskripsi Pekerjaan
• Memahami dan Menguasai SOP product dan SOP Operation • Melaksanakan program kerja mingguan dan bulanan ( food cost, planning, inventory, etc) • Menjalankan sistem tertib administrasi manager, kasir, kitchen sesuai dengan peraturan yang ditetapkan perusahaan • Menjaga rahasia perusahaan dari pihak luar • Mengelola keuangan restaurant dengan baik, jujur, dan benar • Menjaga harta/asset perusahaan yang dipercayakan kepada manager • Menyusun jadwal kerja shift yang berimbang untuk memastikan kelancaran operasional restaurant • Membuat rencana pembelian/order bahan baku serta pengolahan produk setiap hari bersama Head Chef • Merencanakan, menyediakan, memastikan keutuhan dan perawatan peralatan kerja, alat saji, serta seluruh equipment • Melakukan Pelatihan, bimbingan dan evaluasi atas prestasi kerja kepada bawahan secara berkelanjutan • Melaksanakan program kerja management • Menguasai Seluruh Section Service/ posisi yang ada di bawahnya - Pria/Wanita - Berpengalaman Di Posisi Tersebut - Pekerja Keras , Disiplin , Bertanggung Jawab , Mau Belajar
Hari Kerja
Diinfokan lebih lanjut
Jam Kerja
08:00 - 17:00
Tentang Perusahaan
PT. Konsultanindo Pakar Berjaya
Lainnya
PT Konsultanindo Pakar Berjaya adalah salah satu perusahaan yang dipercaya oleh PT Sukses Jaya Indotama untuk mengelola management konsultan F&B dan operasional sejak tahun 2015.
Lihat detail profil
Duty Manager
Crowne Plaza Jakarta
Jakarta Selatan, DKI Jakarta
Minimal D3/D4
Terakhir diperbarui 5 hari yang lalu
Guest Experience Ambasador
Ashley Hotel Group
Jakarta Pusat, DKI Jakarta
Minimal D3/D4
Terakhir diperbarui 5 hari yang lalu