Koki (Juru Masak)

Kualifikasi :

• Diutamakan laki-laki

• Usia 30 - 40 tahun

• Minimal pendidikan D3 sederajat dengan latar belakang jurusan Tata Boga atau F&B

• Pengalaman minimal 3 tahun bekerja di Resto

• Dapat membuat berbagai macam makanan (Nusantara, Western, Japanese dan Chinese)

• Mahir dalam teknik penyajian

• Disiplin, jujur, siap bekerja keras dan bertanggungjawab

• Sehat Jasmani dan Rohani

Jobdesc :

• Bertanggung jawab pada operasional dapur

• Memonitor dan mengontrol bahan baku

• Bertanggung jawab membuat jadwal dan laporan (kebutuhan dapur, stock opname dan menu)

• Bertanggung jawab atas quality control makanan yang disajikan